خلطة العميد هي قهوة مكونة من حبوب الأرابيكا الصافية، وهي ذات مذاق رائع وغنية بالزيوت العطرية، وهي قهوة ليس لها طعم مر وتطير بك إلى قامة جميلة من الخيال. والسادة منها قهوة صافية بدون أي إضافات توابل لعشاق القهوة فقط، أما المحوج منها يتم إضافة الحبهان والمستكة لإضافة روائح وطعم التوابل إلى القهوة مما يعطيها مذاق رائع.