يرجاتشيف اثيوبي

يصف التاريخ إثيوبيا بأنها مسقط رأس القهوة في عام 850 بعد الميلاد. لاحظ راعي ماعز صغير يدعى كالدي زيادة الطاقة والحيوية في قطيعه بعد مضغ حبوب البن. قام كالدي بتجربة الحبوب ، ولاحظ الآثار ، وبدأ افتتان العالم بالقهوة.

تقع يرجاتشيف داخل سيدامو، وهي منطقة صغيرة في جنوب إثيوبيا حيث تزدهر الحبوب. تنمو النباتات بشكل طبيعي بفضل الغطاء النباتي الكثيف والتربة الصحية والارتفاعات العالية. تتمتع إثيوبيا بمناخ دافئ واستوائي مع مواسم رطبة وجافة معتدلة.
 
نظرًا لأن المناخ مثالي ، يمكن حصاد نباتات يرجاتشيف بدون مواد كيميائية زراعية. يتم حصاد حبوب يرجاتشيف من أكتوبر حتى ديسمبر. إذا كنت تبحث عن قهوة خضراء وعضوية ، فإن يرجاتشيف هو خيار ممتاز.
 
حبوب يرجاتشيف مشرقة وجميلة. إنها مثالية للمشروبات الساخنة والباردة. تصنع حبوب البن طعمًا خفيفًا أو متوسط ​​التحميص مع نفحات زهرية مميزة. يصنع قهوة ناعمة بجسم معتدل. إذا كنت لا تحب نكهات القهوة القوية ، فإن يرجاتشيف يناسبك.
 
عند الانغماس في قهوة يرجاتشيف ، توقع تجربة نكهات:
 
التوت
المكسرات
شوكولاتة
ليمون
نبيذ
الطعم نظيف ويوفر لمسة نهائية نابضة بالحياة. أحيانًا يكون لخلطات يرجاتشيف الدقيقة عالية الجودة نكهة جوز الهند المحمصة.