مكسيكي

في التسعينيات ، انخفض سعر البن في مزارع البن المدمرة في جميع أنحاء الأمريكتين ووضع حدًا لمنظمة تجارة البن الوطنية في المكسيك. تم تشكيل التعاونيات لتجميع الموارد ، وتم قبول الابتكار كطريقة للتمييز بين القهوة المكسيكية ، وسرعان ما أصبحت المكسيك المنتج الأول للقهوة العضوية المعتمدة في العالم.

في هذه الأيام ، تعد المكسيك عاشر أكبر منتج للبن في العالم. كما أنها المصدر الأول للقهوة العضوية المعتمدة وقهوة التجارة العادلة ، فقد أصبحت المكسيك ، في الغالب ، مثالاً على كيفية الابتكار والزراعة الماهرة
إن أفضل أنواع القهوة المكسيكية ذات الدرجة المتخصصة تشبه النبيذ الأبيض الجيد: جافة مع قوام رقيق ، وحلاوة لطيفة وفاكهة ، ونفحة حمضية لإنهاء التجربة. مع تقدمك إلى جبال تشياباس ، تبدأ القهوة في منافسة تعقيد وحلاوة أفضل أنواع القهوة في غواتيمالا.
عندما تفكر في القهوة المكسيكية ، ربما تفكر في قوام متوسط ​​، وحلاوة لطيفة ، ونكهة ترابية ونكهة التوابل.
هذه مجموعة نكهة شائعة للسلع والقهوة المتخصصة منخفضة الدرجات ، وهي نكهة ممتازة للخلط. تتميز العديد من الخلطات المتخصصة بطابع مكسيكي منخفض النكهة وإثيوبي مشرق ، على سبيل المثال ، كوسيلة لإخراج النكهات من كلا جانبي طيف النكهة.
سواء كنت ترى القهوة المكسيكية على أنها مزيج أو عرض أصلي واحد ، يمكنك التأكد من أنها ستكون لذيذة جدًا.
 
ها هي فرصتك لتجربة أحد أفضل العروض في المكسيك: حبة البن المكسيكية من منطقة تشياباس. جرب الحلاوة الناعمة والقوام الخفيف والتنغ الهش الذي نحبه في أفضل حبوب البن في المكسيك.